G8 2000 高峰會議指的是在千禧年由日本主辦的世界八國領袖高峰會議, 雖然這次會議好像沒談個屁出來, 而且中國死都不參加. 就算是那八國領袖去琉球遠足好了.沒事不會拿超冷門出來的啦.
因為
我又幹了一件自認為很屌的事......
相信大家都有看過日本料理東西軍吧! 裡面每次都有兩位廚師出來較量一番.
大家可曾想過那幾個廚師是從哪裡來的阿? 為什麼每次都是那幾個? 是在幫他們免費廣告嗎?
其實
他們那幾位都是全日本最有名的老師, 專教料理的. 因為料理東西軍找他們學校的老師支援, 所以在節目最後秀節目單的時候會出現這個學校的名稱, 但是由於速度太快你根本不會注意的啦!
http://www.tsujicho.com/ 是這家號稱料理界的帝大學府的網址..因為
老闆娘的先生是那裏的校友, 兒子目前在那家學校就讀中... 所以就大膽的跟老闆娘大姐提出要求...........帶我進去裡面逛逛.. 用入學前拜訪的方式.. 校方馬上就派出一名專接入學案內的山野昌一先生來帶領.當然我也很識相的提出一些問題跟看法, 重要的是我表現出我有極大的興趣要就讀.
這家學校其實是躲在繁華大阪的巷道裡面, 根本外表就沒有學校的樣子, 而是由附近幾棟建築物所組成的, 教室也根據一般班級以及高級班做出區隔. 我去的那棟是最大的一棟, 主要的教室也都在那裏. 其他棟因為牽涉商業機密 , 不給參觀.
裡面的擺設以及裝潢都是最好的, 跟外表不太一樣. 這張是學校的歷史老照片.
這張是在專門給電視台做DEMO的教室拍的, 所有廚具都是閃亮亮.
當然還有跑去看他們的教室, 比較不一樣的是, 全部都是老師教學生也要自己煮, 自己煮自己吃. 老師上方有一台會旋轉的攝影機, 所以上課的時候隨時可以從上方的角度看老師在做什麼. 食材當然是高級貨啦, 因為這裡的學費是全日本最高, 材料費已經內含了.
其實我真的是看得如癡如醉, 巴不得趕快來念這鍋學校. 為什麼呢? 他跟台灣的唯一那家料理學校不同, 他沒有教國文英文還是數學那些通識教育課程, 所有的課程都跟步入廚師這條路有關!! 如果學中餐, 要修中文哩. 學法國餐, 要學法文. 其實這家學校以法國菜最出名, 法國也有他們的分校. 還要學藝術, 營養學, 色彩學. 反正只要跟吃的有關的都要學. 日本料理 我知道要學餐具啦. 就是碗 陶器之類的.
對學生的出路也非常重視, 校友服務我看到至少三個人在櫃檯. 經過詢問, 舉凡打工上課的地方, 畢業之後要去哪裡上班, 或是在學校繼續深造, 他都可以幫你搞定. 因為
人家學校開很久了, 校友遍布全國, 很多都是老闆, 所以只要想去哪, 去哪種料理店, 他都可以幫你. 法國當然也沒問題阿.....
那寫了那麼多, 到底跟機八有啥關係呢???
就是他啦, G8 就是他煮給那八個人吃的啦!!! 專精法國料理啦, 大師啦!! 結果他竟然沒有架子, 當我要求跟他合照, 他竟然從教師辦公室走出來跟我照相ㄟ, 超級和氣的啦!!! 我賺到啦!!!
哈哈哈哈哈哈.........................想到就會笑
這鍋很熟了吧, 教中國料理的老師, 常常出現在電視上面, 而且他會講一點中文, 嚇死我了...
參觀完在學校附近的咖啡廳坐一下
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