【聯合報╱記者修瑞瑩╱即時報導】有關德昌豆干被香港食物環境衛
生署食安中心檢出，含有禁用染劑二甲基黃，豆干使用添加物芊鑫豆製品乳化劑，食品藥物管理署表示，來源為台南市芊鑫實業社，市政府衛生局立即啟動稽查，將
業者製程所用的添加物（氫化棕櫚油、碳酸鈣、脂肪酸山犁醇酐酯）及成品全部抽驗。
業者表示，向台南市榮美化工購買油脂黃粉，經衛生局稽查榮美化工提供給芊鑫實業社之染劑，證實為工業用染色劑（Solvent Yellow 2），隨即移送台南地檢署及德昌豆干工廠所轄彰化地檢署協助偵辦，函請各縣市衛生局立即進行產品下架。
【中央社╱16日綜合報導】 德昌食品「黑胡椒豆乾」日前被香港驗出含禁用染劑「二甲基黃」。食藥署今天表示，原因是德昌原料之一的油皮，被查出用了含二甲基黃的材料所致。
